Chau Yap

Krishna Kaliannan原本想做一家科技公司，却没想到最后让他成功的，竟然是一碗自己研发的麦片。 这个看似普通的厨房实验，后来发展成美国健康食品品牌Catalina Crunch，主打高蛋白、低糖早餐麦片和零食，产品更进入Whole Foods、Costco等大型零售渠道。 但Catalina Crunch的诞生，并不是来自一次完美的商业计划。在创办这个品牌之前，Krishna曾多次尝试科技创业，却始终没有找到真正成功的方向。 直到一次健康挑战，让他发现了一个被忽略的市场机会：消费者想吃得更健康，却很难找到真正好吃、又符合营养需求的食品。这个发现，改变了他的创业道路。 因患糖尿病，而发现市场空缺 年轻时期，Krishna被诊断患有糖尿病和癫痫。为了控制健康状况，他开始研究低碳、生酮饮食。 当时，低糖饮食还没有像今天一样流行。 对Krishna来说，这并不是追赶潮流，而是生活中的实际需求。 但在寻找适合自己的早餐食品时，他发现传统麦片通常含有大量糖分，而一些健康食品虽然营养更好，却牺牲了口感。 于是，他开始思考：有没有可能做出一款麦片，让消费者不用在健康和美味之间二选一？ 这个问题，成为Catalina Crunch诞生的起点。 屡屡创业失败，令他反思创业意义 在做麦片之前，Krishna一直想成为科技创业者。他曾尝试开发不同科技产品，希望通过创新解决问题。 但创业并不顺利。产品没有市场、商业模式无法成立，3次失败让他重新思考创业的意义。 后来，他开始明白：创业不是创造一个自己觉得很酷的产品，而是解决消费者真正面对的问题。 于是，他开始在家研究麦片配方。 他尝试加入豌豆蛋白粉、罗汉果甜味剂等材料，希望降低糖分，同时提高蛋白质含量。 但第一批产品距离成功，还有很大距离。 Krishna最初研发的低糖可可麦片，口感并不理想。他后来形容，早期产品就像“尝起来像泥土的石头”。 对于一个已经经历多次创业失败的人来说，这无疑是另一个打击。...

一家年营业额超过20亿美元的餐饮科技公司，起点竟然只是一次等账单等太久的经历。 对大多数人来说，在餐厅吃完饭迟迟等不到服务员结账，只是一件小事，最多抱怨几句，无伤大雅。但对Aman Narang而言，这个普通的用餐体验，却成为改变人生的创业起点。 当时，他坐在餐厅里等待付款，脑海中不断浮现一个问题：为什么科技已经改变人们生活的方方面面，但餐厅的付款流程和经营系统，却依然停留在过去？ 这个简单的问题，后来催生了Toast，一家如今年营收超过20亿美元（约82亿令吉）的餐饮科技企业。 不过，Toast的成功并不是来自一个一开始就完美的创业想法。事实上，在成为美国餐饮科技领域的重要企业之前，它经历过产品失败、投资人不看好，甚至第一次上线时也曾陷入危机。 一个失败App，却发现更大的商机 创业初期，Aman和伙伴们认为，餐厅最大的痛点就是结账流程缓慢。因此，他们开发了一款手机付款App，希望让顾客可以直接通过手机完成付款，不必等待服务员递上账单。 这个想法听起来合理，但市场反应却不如预期。消费者没有强烈需求，餐厅老板也没有足够动力改变已经习惯的流程，最终这个产品以失败告终。 但Aman没有选择继续修补一个没人需要的产品，而是开始重新了解餐厅真正面对的问题。他们走进餐厅，与老板交流，观察员工每天的工作流程，试图找出隐藏在表面之下的痛点。 他们很快发现，付款只是最后一个环节，真正困扰餐厅的，是背后那套老旧的POS（销售点系统）。 POS系统掌控餐厅最核心的工作，包括顾客点餐、厨房接单、收银付款和库存管理。但当时许多餐厅仍使用传统系统，不仅操作复杂、成本高，而且数据往往储存在店内服务器，一旦系统出现问题，餐厅甚至可能无法正常营业。 对于餐厅老板来说，这不是单纯的技术问题，而是每天收入的问题。 Aman终于意识到，他们原本想解决的是“如何让顾客更快付款”，但真正巨大的机会，是帮助整个餐饮业进行数字化升级。 于是，他们放弃失败的付款App，重新打造一套全新的餐厅POS平台，Toast也正式诞生。 从零开始，挑战传统餐饮系统 打造一套餐厅核心系统，比他们想象中困难得多。 创业初期，Toast没有豪华办公室，也没有大量资金支持。团队从简陋环境开始，一边开发产品，一边寻找愿意尝试新系统的餐厅客户。 但他们很快发现，餐厅软件和普通科技产品完全不同。 如果一款手机App出现问题，用户可能隔天再使用；但POS系统一旦故障，影响的可能是一整天营业额。因此，Toast必须做到的不只是创新，更重要的是稳定和可靠。 早期一次正式上线时，系统就出现问题，信用卡付款无法正常处理。为了让餐厅继续营业，团队成员只能拿出纸笔，手动记录顾客付款资料，再等待系统恢复后处理。 这次经历虽然狼狈，却让Toast更加清楚客户真正需要什么。 餐厅老板并不在乎软件听起来多先进，他们最关心的是：这个系统能不能每天稳定运作，帮助他们顺利做生意。 被投资人拒绝，靠客户证明价值 找到正确方向后，Toast仍然面对融资难题。...

在美国超市里，鸡蛋曾经是一种几乎没有品牌价值的商品。消费者购买时，关注的是价格和数量，很少有人会在意鸡蛋来自哪里、鸡只如何成长，更不会愿意为了更好的生产方式支付更高价格。 但创业者Matt O’Hayer却看到了这个传统行业背后的机会。他相信，一颗普通鸡蛋也可以拥有故事，也可以成为一个代表品质、理念和价值观的品牌。 55岁那年，Matt没有办公室，也没有庞大团队，甚至住在农场里的露营车里。他从20只鸡开始创业，试图说服消费者购买价格更高的放养鸡蛋。 当时，很多人认为这个想法不切实际。 鸡蛋市场竞争激烈，消费者已经习惯低价选择，为什么会有人愿意为一盒鸡蛋支付更多？ 但十多年后，Matt创办的Vital Farms成为美国最大的放养鸡蛋品牌之一，与超过600座农场合作，预计今年营收接近10亿美元。 这场成功，并不是来自一项颠覆性科技，而是来自他重新定义了一个看似没有机会的传统产业。 第一次创业时资金有限，300美元都拿不出来 在创办Vital Farms之前，Matt已经经历超过30年的创业历程。 他的第一门生意，是地毯清洁服务。当时资金有限，甚至连300美元都拿不出来，但他仍然选择开始行动。 之后，他进入以物易物（Barter Exchange）行业，帮助企业通过商品和服务交换减少现金交易。这段经历让他学习如何建立商业系统，也让他理解规模化经营的重要性。 后来，他又创办旅游相关企业，将公司发展到约5000万美元规模，并成功上市。 然而，创业道路从来不会永远顺利。 2001年9月11日，美国发生恐怖袭击事件，全球旅游行业受到巨大冲击。由于Matt的业务与旅游相关，公司收入快速下滑，多年建立起来的事业几乎在短时间内受到重创。 这次经历迫使他重新思考创业的意义。 如果未来再次创业，他希望建立一家不仅追求利润，同时也能创造长期价值的企业。 当船长的4年，让他重新理解领导力 事业低谷期间，Matt没有马上投入新的商业项目，而是成为一名包船船长。 这段经历看似与商业无关，却成为他后来经营企业的重要基础。 作为船长，他必须照顾乘客体验，同时处理各种问题。从驾驶船只、准备食物，到维修设备，甚至处理日常琐事，都必须亲力亲为。 这让他明白，真正优秀的领导者，并不是单纯管理别人，而是愿意承担责任，并服务团队和客户。...

在90年代末，男士领带正在经历一个很尴尬的阶段。公司越来越休闲化，年轻人不再天天穿西装，领带从“必需品”慢慢变成“偶尔才会用的东西”，甚至在很多人眼里，它已经开始走向没落。 但Shep Murray和Ian Murray看到的，却不是一个正在消失的市场，而是一个被忽略的可能性。 他们的理解很简单：问题从来不是“没人戴领带”，而是“领带太无聊了”。它只剩下功能，却失去了表达个性和生活态度的空间。 如果领带可以变得有趣一点，有故事一点，有画面一点，它是不是还会有人愿意戴？ 这个想法，后来变成了Vineyard Vines的起点。 一开始，两兄弟都有稳定工作，收入不差。但每天的状态却很一致，就是觉得上班很压抑，下班也没有真正的满足感。 直到一次去Martha’s Vineyard度假，那种轻松、自由、带点海岛生活节奏的氛围，让他们第一次意识到，原来“生活感”是可以被设计出来的。 更关键的是，一位酒店经理的一句话：“你们既然这么有想法，为什么不自己做点东西？” 就是这句话，让他们开始认真思考一件事-如果人生不只是上班，那有没有可能，做一个属于自己的品牌？ 于是他们决定离开稳定工作，做一件当时听起来有点疯狂的事：卖领带。 但不是普通领带，而是加入鲸鱼、帆船、冲浪、路牌这些元素的设计，把原本严肃的单品，变成一种有情绪、有生活感的东西。 第一笔1800美元订单，让他们误以为“成功很近了” 创业初期没有投资人，没有资源，也没有行业经验，一切都靠自己摸索。 当第一笔订单1800美元出现的时候，两兄弟的反应很真实。就是兴奋、激动，原来真的有人愿意买他们做的东西。 虽然后来他们才知道，这只是非常非常小的一步，但这一单给了他们一个关键的信念—这个方向，也许真的可以走下去。 没有广告预算，就自己创造“被看见的机会” 在品牌早期，他们最大的问题不是产品不好，而是根本没人知道他们是谁。 没有广告预算、没有渠道资源，那就只能换一种方式活下来-让别人记住你。 于是他们开始做各种小型但有记忆点的动作，让品牌出现在不同的讨论和场景里，有时候甚至是借势热点，让自己“刚好被看到”。 慢慢地他们意识到一件很重要的事：品牌不是你说出来的，而是别人愿意帮你记住、甚至帮你讲出来的。 随着Vineyard...

她打造了6万人的销售大军，把一家创业公司做成估值10亿美元的美妆巨头。但就在巅峰时刻，她却失去了控制权。 很多创业者梦想把公司做到上市，或者卖出天价。 但很少有人会想象，在成功卖掉公司后，自己竟然会被赶出局。更少有人会经历两次。Gregg Renfrew就是这样一个人。 她创办的Beautycounter，曾被誉为美国“清洁美妆”（Clean Beauty）运动的先驱。公司巅峰时期拥有超过6万名销售顾问，年销售额突破数亿美元，并在2021年以约10亿美元估值完成交易。 然而短短几个月后，她失去了自己亲手打造的一切。 Gregg的职业生涯，并不是从美妆产业开始。 大学毕业后，她进入施乐（Xerox）当销售员，每天挨家挨户推销影印机。 被拒绝是家常便饭。她后来回忆，那段经历让她学会创业最重要的一课：面对拒绝。 “如果你无法承受别人说不，你就很难成为创业者。” 这份销售工作虽然辛苦，却让她培养出极强的抗压能力。 而这种能力，后来一次又一次拯救了她。 互联网刚起飞时，她已经看见机会 1990年代末，互联网热潮席卷全球。 当时大部分人还在摸索网络究竟能做什么，Gregg却想到一个简单的问题： 为什么结婚礼品登记簿（Wedding Registry）不能搬到网上？ 于是她创办了WeddingChannel，一个线上婚礼礼品登记平台。 如今看来理所当然，但在当时却是相当前卫的概念。 公司快速成长，并最终卖给美国传媒女王-Martha Stewart旗下企业。 对于许多人来说，这已经是梦想般的成功。但Gregg很快发现，创业成功和职场成功是两回事。 她曾因为太自信，付出惨痛代价 出售公司后，她进入管理层工作。...

19岁时的Ben Francis，白天在健身房举铁，晚上骑车送披萨。 当时的他没有存款，没有背景，也没有什么“创业计划”。如果一定要说他有什么，那就是他很着迷健身，也很常上YouTube。 但就是在这些看似普通的日子里，他看见了一件很多人没注意到的事：一群健身YouTuber，正在改变年轻人的生活方式。他们不是明星，却有粉丝。他们不是品牌代言人，却开始影响穿搭、身材、甚至“什么叫好看”。 那一刻，他脑海里出现一个很简单的想法：如果这些人穿上我做的衣服，会怎样？ 免费送T恤，作为第一笔“投资” 没有工厂，没有经验，没有设计背景。他做的第一件事，是把自己做的T恤，免费寄给健身YouTuber。 没有广告费，没有任何商业包装。存粹看好如果穿了好看，就会有人问。 很快，评论区开始出现同样的问题：“你穿的是什么牌子？” 一个名字开始被记住-Gymshark。 £2利润的那一单，他记了一辈子 第一笔真正的利润，是£2。赚一单，还不够买一杯奶茶。 但他却在房间里跳起来。不是因为钱，而是因为一个信号：有人愿意付钱。 很多生意的起点，其实不是规模，而是这一刻—市场开始回应你。 Gymshark真正开始不一样，是因为它做对了一件事：它不是在卖衣服，而是在卖“身份”。 修身剪裁、强调肌肉线条的设计，让穿的人看起来更像健身者。 健身YouTuber穿了，粉丝也想穿；粉丝想变成他们，于是也买同样的衣服。 慢慢地，这件衣服不只是衣服，而是一种信号：“我有在训练，我是认真的。” 品牌，就这样从内容文化里长出来。 从小作坊，到开始爆发式成长 生意一开始很好玩，后来开始变复杂。 订单变多，团队变大，意见变多，方向也开始不一样。Ben自己也变得越来越快、越来越冲，甚至被人叫“暴风雨Ben”。因为他推动事情太快，变化太猛。 但成长不是没有代价的。他经历了合作伙伴分开，也第一次意识到：做生意，不只是做产品，而是做人和系统。 他开始雇“比自己强的人” 很多创办人卡住，是卡在一个想法：“如果不是我做，就不对。”...