一片煎饼，如何年卖2亿美元？
企业家们，为了要成就一番大事业，到底你会坚持多久？3年、5年、10年，还是20年？ 今天的“企动人心”故事主角是美国Kodiak Cakes的创办人祖尔克拉克（Joel Clark），他花了超过15年的时间，在经营妈妈独创的健康配方煎饼粉（Pancake mix），途中都充满挫折，数度徘徊倒闭边缘，无计可施之下，他被迫哽咽着向老爸开口借钱渡难关…… 人到中年，他不但没钱，还一屁股债！ 祖尔也曾想过放弃把公司卖掉就算，也曾因为生活拮据而去找份正职赚钱养家，但心中一股信念不断将他呼醒，坚持不把这个事业做到成功为止不罢休。 Kodiak Cakes是现今全美国最火红的煎饼粉品牌之一，2020年更因为疫情促使更多人宅在家自制煎饼而销量暴增。从濒临破产，到创下2亿美元销售额，祖尔的人生才从谷底回升。 随便去超市逛一下都会看到许多不同的煎饼粉品牌，为何Kodiak Cakes会爆红？祖尔妈妈秘传的煎饼食谱到底有多好吃？祖尔翻身成功的元素又是什么？ 出身摩门教会家庭 关于Kodiak Cakes的故事，要从一辆红色手推车讲起…… 1982年夏天，祖尔8岁那年，向来主张健康饮食的妈妈，想测试她自制的健康配方全麦煎饼粉是否有市场，于是叫祖尔推着家里的红色手推车，向街头巷尾的邻居挨家挨户去兜售，意外地很快就卖光光。 祖尔出生于一个摩门教会家庭里，爸爸在教会里教书，由于传道的时候也需要这样厚着脸皮去叩门，像这样向街坊兜售煎饼粉对祖尔来说，是轻而易举的事。 虽然向街坊测水温的反应很好，可是妈妈觉得每天磨麦太累，所以这个小生意就停止了。 直到1995年，祖尔从澳洲传道回来，他的哥哥乔恩（Jon）已经在经营着销售煎饼粉的生意，为了强调煎饼粉健康及天然成份的形象，乔恩在大哥蒂姆（Tim）建议下用科迪亚棕熊为商标。 乔恩把煎饼粉的食谱简易化成只需要加水和加热，这大大提高了消费者在要食用时的便捷度。 由于从澳洲传道回来的祖尔闲着，所以就被乔恩拉去一起经营煎饼粉的生意。 利用念大学课余时间，祖尔就像小时候一样去逐户推销煎饼粉。有一天意外走进一间礼品店，店员被Kodiak Cakes的名字、商标及包装所吸引，觉得这样的产品会吸引游客购买来当手信。 这个巧遇让祖尔及乔恩萌起拜访更多礼品店，以开拓新销售通路。 没资金、没团队、没专才 于是，没有资金、没有团队、没有专才，Kodiak...