我们常说,“上帝为你关闭了一扇门,就一定会为你打开一扇窗”,这句话正好印证在美国闻名曲奇饼Tate’s Bake Shop的创办人Kathleen King身上。
从11岁就开始烘焙曲奇饼,Kathleen的一生注定与曲奇饼结下不解之缘;21岁那年,她买下一间烘焙店创业,并花了很长时间建立了她的事业。
后来,却因为引进两位合伙人而“引狼入室”,导致42岁的她被迫拱手让出自己一手建立的事业。究竟当中发生了什么事?后来她又如何板回一局、漂亮翻身?
农场的孩子自食其力
1959年出生于在美国长岛的Kathleen,是一个在农场长大的孩子,所谓的“粗生粗养”,她自小就学会独立及自食其力,并且经常在农场里帮忙。11岁开始就自己烘焙曲奇饼,在农场里销售赚取额外收入。
念大学时,听说有一间烘焙店要转手,于是Kathleen用了5000美元开始创业,用自己的名字命名Kathleen’s Bake Shop。由于她烘焙的曲奇饼非常美味,所以生意非常好。
尽管说烘焙曲奇饼对她来说,就像呼吸一样般平常的日常,但是创业后的20年,她过着每天工作18个小时,每周工作6天的日子,凌晨两点就起床。
当时已经离婚的Kathleen膝下无子,并且人生也来到了40岁,因为生意经营得不错,也累积了一些财富。于是人到中年的她,希望改变生活,不想再那么被生意困身,想过一些有钱有闲的轻松日子,享受余下人生。
但她却不想那么早退休或者把生意卖掉,于是想到可以找合伙人进来经营生意,那依然维持股东身份的她,可以腾出较多时间给自己之余,又可以继续享有公司的盈利。
想像很美好,但现实却很残忍,就这么一个念头,Kathleen “引狼入室”,不但未过上有钱有闲的好日子,反而导致20年的心血毁于一旦,最后还要背上债务!
创办人被炒掉!
话说,Kathleen找来了的两位伙伴,把Kathleen’s Bake Shop股权平分成3份,以90万美元的价码脱售给两位新股东,但这笔钱是以分期付款方式支付她。
如果说要选出“天底下最傻最天真企业家”,Kathleen肯定榜上有名,因为大概没有多少个人会把自己一手创立的事业,股权平分为三份后让给人;最令她气愤的是,两位新股东合成一伙来对付她,由于不再是单一大股东,她再也没有话语权,最后还把她这位创办人给炒掉!
同时,两位股东还拖欠供应商许多钱,公司资金都长了翅膀不翼而飞,还欠下60 万美元的债务。头昏脑胀的Kathleen尽管被炒掉,但由于还是股东,因此也有义务还清三份之一的债务。
20年的心血,只需2年时间内就被催毁得体无完肤;2000年1月份,Kathleen以自己名字命名的曲奇饼事业Kathleen’s Bake Shop,被迫拱手让人!
强势回归 二度创业
这个惨痛的经历,不但让Kathleen上了人生的一课,还让她一切归零。中年的她,过去几十年除了做饼已别无其他谋生技能,无奈之下唯有另起炉灶,成立第二家烘焙曲奇饼公司Tate’s Bake Shop,从新出发。
Tate’s Bake Shop是以Kathleen父亲的别名Tate来命名,她的用义就是希望用一个有亲和力而且真实存在的名字,这会让客户倍感亲切,就好像邻居自家烘焙的曲奇饼一样,吃下去是有人情味的。
所谓不经一事不长一智,强势回归的Kathleen,尽管是同样做回曲奇饼事业,但从再次创业的第一天,她就定了好离场计划(Exit Plan),那就是烘焙出全美国最好吃的巧克力曲奇饼,最后把公司卖掉,然后退休。
定下如此清晰的目标方向后,42岁的Kathleen,二度创业的心态与作法也不一样了 。她不再像21岁第一次创业那样,把生意当成自己人生中不可割舍的全部,并且认为没有任何人可以把事情做得比自己好。
不像第一次那般投入自己所有时间、心血跟感情,这次的Kathleen变得更理性、也把事情看得更清晰。这并不代表她热爱她的事业,而是不再让自己那么依恋(attached),这样不带依恋的状态反而让她的办事效率变得更好。
5亿美元售予Mondelēz International
往后的18年,Tate’s Bake Shop的业务也越做越好,生意量达到数百万美元,Kathleen也聘请企业顾问Michael Naomi,为她筹谋公司财务及接触潜在投资者的事。
到了2014年,她以超过1亿美元价格,把公司80%股权脱售给私募股权公司The Riverside Company。入股后,Riverside Company帮她物色一个杰出的管理团队,帮助 Tate’s Bake Shop 加速品牌和产品的发展。 在过去5年里,Tate’s Bake Shop 的销售额和利润增长了4倍。
2018年,The Riverside Company再把Tate’s Bake Shop悉数股权,以5亿美元价格,出售予全球领先巧克力饼干零食生产商Mondelēz International。
经过18年打拼,Tate’s Bake Shop从美国著名富人度假区南安普敦镇(Southampton)一间店,做到成为全美国的闻名曲奇饼品牌之一。在完成与Mondelēz International交易后,Kathleen也如愿在59岁时退休,享受生活。
受询及是否觉得脱售公司的时机是否太早?否则的话,可能卖得更高价?
但她却说:“没有任何东西比时间更宝贵。当公司还是你的,你要背负200位员工的生计,如果公司着火了,你要去紧急处理,所有大大小小的责任,都在你身上。但那是做一个老板该有的担当。”
Kathleen King教会我们的事:
一、关了一扇门,开另一扇窗:如果当初Kathleen没有遇上合伙人危机,今时今日的Kathleen’s Bake Shop的业务发展与规模,会做得像她第二次创业的Tate’s Bake Shop般大吗?当然,人生没有如果,只有结果和成果,但要是没有经历过那一次危机,Kathleen或许就只是墨守成规,遵循原本做生意的思维来经营,而不像后期那样有了新的自我突破。
二、不要带着情绪去做决定:创业就像抚育孩子,一切都是从零开始,然后投入全部,看着这个生命逐步成长。但企业家要记得,生意不是你的孩子。如果你把生意当成你生活的全部,当生意不佳时,你就会觉得失落难过等负面情绪,你越是状态差,生意会越不好。当你不带感情地去做决策的时候,一切都变得清晰。
三、理性规划股权,吸引潜在投资者:Kathleen从创办Tate’s Bake Shop的第一天开始,目标就很清晰,就是把它卖掉。因此她很早主动去了解如何做才会吸引到投资者的资讯。从第一次创业的5000美元,到后来以5亿美元把第二次创业的企业卖出去,都是她提早规划部署的成果。
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