来自美国波士顿的Mike Salguero，他是美国肉品订阅公司ButcherBox的创办人兼CEO。
肉类订阅公司，顾名思义就是让客户能够通过订阅（Subscription）的方式，ButcherBox将定期将新鲜肉类送到客户府上。
那他究竟是在什么际遇下创办这家肉品订阅公司的呢？事情还要从他本身的故事说起。
一切起源于患病妻子 需吃草饲牛肉
早在2015年以前，Mike Salguero因为妻子Karlene患有桥本氏病，一种影响甲状腺的自身免疫性疾病。因此妻子需要进食草饲牛肉（grass-fed beef）才能缓解症状。
但在那个时候，Mike Salguero所处的波士顿地区，很难找到新鲜的100%草饲牛肉。
迫于无奈，Mike Salguero和妻子经常被迫一次性买下相当于4分之一头牛的草饲牛肉，每次都把家里的冰箱塞满。有时候甚至无奈买下一整头牛，分装后与朋友和家人分享，但还是很难一次性储藏太多牛肉。
有一天，恰巧Mike Salguero的一位朋友随口说道：“如果你们可以在需要时，才在线订购牛肉，那么会容易很多。 ”
听到那句话，Mike Salguero眼睛一亮，立即发现这是个新商机。于是便开始策划创办ButcherBox。
2015年正式创办ButcherBox
但由于Mike Salguero在早期的创业生涯中，曾经通过创投（Venture Capital）筹资创办了一家叫CustomMade的公司，并且经营了7年，但生意却不见理想，收入不成正比。
Mike Salguero：“因此想到通过创投来筹资，我就感到害怕。我不想借用外界的钱来创办ButcherBox。”
最终，Mike Salguero在2015年以区区1万美元的本金，加上通过众筹活动预售订阅服务，获得了20万5000美元。就这样，他没有通过外界募资，就成功创办了ButcherBox。
用Mike Salguero的话来说，“我们找到了市场绝对需要的东西。而且，公司没有任何外部资本入驻，因此我们能够坚守我们的价值观，努力提高肉类质量，颠覆当前肉类行业的现状。”
“多年来，市场上一直充斥着廉价肉，大家似乎都在追求越便宜越好，不亦乐乎。但这实际上对食品安全，对动物、农民、工人和环境都造成了损害。当然，要想改变这一现状不能只靠我们ButcherBox，还需要更多的公司参与进来。”
如何确保肉品在邮寄中不会变坏？
根据 ButcherBox 网站 ，他们寄给你的肉已经“在最新鲜的时候”冷冻，然后真空密封。然后，当他们将肉打包好运走时，他们会在盒子里装上足够的干冰，以便一直运到最终目的地。
如果客户担心货物到达时不在场，ButcherBox 会在发货后立即向您发送发货信息，让客户可以随心所欲地追踪那个盒子。
订阅价格从146美元起跳
ButcherBox提供的订阅配套服务，主要包括将100% 草饲牛肉、自由放养的有机鸡肉、人道饲养的猪肉和野生海鲜直接送到客户家门口。
大多数的配套，主要收费为146美元（普通配套）和269美元（大型配套），足够制作24餐或48餐。
ButcherBox主要和美国小型农场合作，向他们取货。Mike Salguero非常关注肉的品质问题。因此会仔细审查所有供应商，以确保他们符合ButcherBox的规格和要求。
因此，无论供应商的规模如何，ButcherBox都会坚持经过认证的人道和全球动物伙伴关系 (GAP) 的第三方审核，才决定是否展开合作。
在Mike Salguero的不懈努力下，ButcherBox的年度收入，从2015年的27万5000美元，2016年大幅提升至500万美元。2017年更是暴涨至3100万美元。
如今2022年即将步入尾声，Mike Salguero自豪地分享说，在6年内，他成功建立了一家收入达到 5.5亿美元的公司，并实现了盈利。
Mike Salguero教会我们的事：
优秀的企业家，往往擅于发掘商机，而不是成日守株待兔，坐等馅饼从天而降。
Mike Salguero从自己买不到草饲牛肉的难题上，看到了商机。因此他创办肉品订阅公司ButcherBox，在解决自己的需求的同时，也改善了美国肉品质量低的情况，同时还收获了一波盈利。
很多时候，人们虽然有心创业，但又认为各行各业的“商机”已经被人家占尽。已经没有“好的生意”可以做了。
事实上，市场永远不乏新的商机。只是看你有没有发掘到罢了。
普通人遇到危机，只是看到“危”。而企业家遇到危机，则是看到“机”。
备注：如果您想要创业，开创属于自己的生意，马上点击以下链接！BossBoleh会协助您开公司！
https://bossboleh.com/?ref=boss
点击获取免付费webinar ： https://wa.link/tk1ezj
0
0
