他如何将一家小小咖啡公司 做成全球最大咖啡连锁店 全球分行逾38,000家?

他如何将一家小小咖啡公司 做成全球最大咖啡连锁店 全球分行逾38,000家?

Howard Schultz,作为Starbucks(星巴克)的创始人之一和主要推动者,他以卓越的领导能力和创新精神,将一家起初只有4家分店的小咖啡公司,发展成家喻户晓,全球最大的咖啡连锁品牌之一。在全球更是拥有3万8038家分行。 他的成功故事不仅仅是关于商业成就,更是关于如何通过明确的愿景、创新的战略和对员工社区的关怀,塑造出一个具有深远影响的全球品牌。 Howard Schultz生于纽约布鲁克林,他的成长经历在很大程度上塑造了他后来的坚韧和决心。 早年在布鲁克林的一家咖啡店工作,为他进入咖啡行业奠定了基础。他毕业于北密西根大学管理学院,在此之前积累了施乐公司和Hammarplast公司的商业经验。 1987年通过收购 成为Starbucks主要股东 1982年,Howard Schultz加入了当时只有四家分店的Starbucks,成为了公司的首席执行官。1987年,他通过收购成为了Starbucks的主要股东,从而开始了推动公司迅速扩展和国际化的战略。 他看到了咖啡文化在全球范围内的潜力,并致力于将Starbucks打造成一个社区聚集地,提供第三空间的理念。 在Howard Schultz的领导下,Starbucks不仅仅是一家咖啡公司,更是一个文化现象。他的管理理念和战略包括: 1. 明确的愿景与使命: 坚持将Starbucks打造成一个社区聚集地的愿景,并通过提供卓越的咖啡体验来实现这一愿景。他的愿景不仅激励了员工,也为公司的业务策略提供了方向。 2. 创新与卓越的产品体验: Howard Schultz推动Starbucks不仅仅提供优质咖啡,更要创造独特的第三空间体验。从店面设计到音乐选择,每一个细节都旨在提升顾客的满意度和忠诚度。 3. 员工关怀与福利: Starbucks因其优秀的员工福利政策而闻名,包括大学学费资助和医疗保健计划。这种关怀不仅提高了员工的生活质量,也提升了他们对公司的忠诚度和工作效率。 4.全球扩展和文化适应: Howard...
他靠创造全球首创“Cronut” 一 举晋升国际知名甜点品牌!

他靠创造全球首创“Cronut” 一 举晋升国际知名甜点品牌!

Dominique Ansel,一位法国糕点大师,以其创造的Cronut(可颂甜甜圈)在2013年风靡纽约市,从而成为国际知名的甜点品牌。本文将探讨他的背景故事、创业期间的挑战与克服方式,以及其他初创企业家可以借鉴的经验。 Dominique Ansel从小在法国长大,对烘焙展现出早期的兴趣。他在巴黎接受了传统的法式糕点制作培训,并在多家米其林星级餐厅积累了丰富的厨艺经验 2006年,Ansel决定挑战自我,前往美国纽约市,希望在这个国际化的都市开展他的烘焙事业。在纽约,他曾在著名厨师Daniel Boulud的餐厅工作,积累了宝贵的行业经验和人脉资源。 2011年11月,Dominique Ansel独立创业,在纽约市的SoHo区开设了Dominique Ansel Bakery。 Cronut的诞生和爆火 2013年,Dominique Ansel推出了他的代表作品Cronut。Cronut的灵感来源于将可颂面包的层次感与甜甜圈的甜美口感融合在一起的独特构想。 Dominique Ansel花费了数月时间在自己的面包店厨房里精心研发和调整这款甜点的配方。 Cronut首次亮相于2013年5月,作为Ansel为母亲节周末准备的特别甜点。第一个口味是玫瑰香草。 从那以后,The Cronut 在纽约的Ansel的面包店中引发了疯狂的排队潮,每天都有人排队等候。 Cronut一经推出,便迅速引起了媒体和消费者的广泛关注,成为了纽约市的流行食品,也因此带动了Dominique Ansel Bakery的业务扩展和品牌知名度的提升。 创业初期面临诸多挑战 尽管取得了初步的成功和认可,Dominique Ansel在创业初期也面临了诸多挑战。...