他如何用一次“拒绝”,让Clif Bar价值翻涨24倍?
1990年代,美国的能量棒市场看似成熟,但对于热爱骑行的Gary Erickson来说,这些产品都有一个共同的问题:又硬又甜,令人反感。 有一天,他在175公里的长途骑行中,吃着市面能量棒,突然觉得恶心到难以下咽。那一刻,他冒出了一个大胆的想法:“为什么不能做一块健康又好吃的能量棒?” 这一念之间,改变了他的人生轨迹,也改写了能量食品的未来。 结束骑行后,Gary回到母亲的厨房,脱口而出一句后来被无数媒体引用的话:“妈,我想做一块不用黄油、糖、油的饼干。” 从那一刻起,Gary开始在厨房里试验。他不断调整配方,寻找最理想的口感与能量平衡。他坚信,能量棒不仅要补充体力,更要做到天然、健康,让人愿意吃下第二口。 品牌命名Clif Bar:致敬父亲 在那个年代,市场充斥着高糖、高添加剂的能量棒,而Gary的理念是“拒绝人工香料、氢化油和精制糖”,这种看似逆潮流的选择,成为Clif Bar的品牌基因。 当产品雏形完成后,Gary与合伙人Lisa Thomas面临下一个挑战:品牌名字。尝试过的“Torque”、“Forza”,甚至“Gary's Bar”,都显得缺乏情感。 最终,Gary决定以父亲的名字“Cliff”命名,象征力量与支持。这个简单的决定,赋予品牌一份温度,也让它区别于冰冷的商业命名。Logo上的攀岩者,更是品牌精神的象征:挑战、冒险、突破自我。 1991年,Gary带着三种口味——双倍巧克力、杏子、燕麦枣——参加一场自行车展。他原本只想测试市场,却意外引爆现场话题。骑行爱好者在试吃后大赞:“这才是真正的能量棒!” 当年,Clif Bar实现70万美元销售额。随着口碑扩散,营收逐年翻倍,1997年突破2000万美元,成为户外运动圈家喻户晓的名字。 拒绝1.2亿美元的收购案,坚守品牌灵魂 2000年,Clif Bar迎来了最关键的时刻。食品巨头Quaker Oats提出以1.2亿美元收购,这对一个创业不到十年的品牌来说,是足以让创办人提前退休的数字。 然而,Gary拒绝了。他说:“如果卖掉,我就失去了灵魂。” 对他而言,Clif Bar不仅是一项生意,更是一种信念。他不愿意品牌被商业利益同化,而失去初心。 这一决定,震惊业界,却奠定了Clif...