寿司之神的创业学：一生只做一件事，然后把它做到极致！
东京银座，有一家藏在地铁站旁的寿司店，没有华丽的装潢，没有复杂的菜单，店里甚至只有10个座位。然而，世界上无数美食家愿意花上几个月时间等待，只为吃上短短十五分钟的寿司。 这家店就是 米其林三星餐厅——数寄屋桥次郎，它的主人就是被誉为“寿司之神”的小野二郎（Jiro Ono）。 一顿饭最低消费 60,000 日元（约 400 美元），折算下来每分钟 25 美元，几乎是全球“最昂贵的餐厅”之一。但即便如此，这里依旧一座难求。究竟是什么，让一个 85 岁的寿司匠人，把寿司做到全世界顶礼膜拜？ 一旦决定了目标，就要全身投入 小野二郎从九岁被赶出家门起，就开始在餐馆打工。七十多年，他只做一件事：寿司。 他说：“一旦决定了自己的职业，就必须全身心投入。你要爱上你的工作，永远不要抱怨。” 这种热爱，甚至延续到他的梦境。 “我会在梦里想到新的点子，半夜惊醒，只为记下这些念头。” 这种痴迷，和达·芬奇、Ferrero 巧克力创办人，以及赛车设计师 Colin Chapman 一样——他们都在梦里继续思考工作。 对企业家而言，这意味着：如果你不是真心热爱你的事业，你很难熬过枯燥与艰难，更不可能走到极致。 与世界上最好的专家合作...