一包玉米片救活公司,她3年把营业额做到1亿美元!

一包玉米片救活公司,她3年把营业额做到1亿美元!

很多老板最怕的,不是产品卖不好,而是公司已经没有时间慢慢试错。 Nicole Bernard Dawes创办Late July时,原本想做的是一款更健康、但一样好吃的零食。她没有选择进入一个全新的行业,而是从自己熟悉的食品市场出发,挑战传统零食品牌。 但创业初期,事情并没有想象中顺利。2003年,Nicole创办Late July,主打有机零食。 当时市场上的健康食品,常常给消费者一种印象:成分比较好,但味道不够好。Nicole想改变这一点,做出一款消费者愿意重复购买的有机零食。 她最初推出的是有机饼干。产品本身并不差,甚至获得过不错的评价。公司也不是完全没有增长,2003年至2008年间,营业额平均每年增长约20%至30%。 但问题是,产品始终没有真正跑起来。 到了2008年,Late July营业额约800万美元,可是饼干业务的销售速度仍然不够快。产品虽然有人喜欢,却没有形成足够强的重复购买,也难以持续争取更多货架位置。 Nicole开始意识到:产品好吃,不代表市场一定会买单。 零食行业的现实是,零售商看的是销售速度。卖得慢,就很难获得更多货架;没有货架,又更难卖出数量。 危机逼她重新选择 2009年,公司遇到更大的压力。 一笔约350万美元的设备贷款,因为合约中的“成员死亡”条款,被银行要求进入违约状态。 事情发生在父亲Steve Bernard去世后不久。 Steve不仅是Nicole的父亲,也是她创业路上非常重要的伙伴。他早年创办Cape Cod Potato Chips,让Nicole从小就接触食品生意。 如今父亲离世,公司却同时面对一场突如其来的融资危机。 对一家规模还不大的食品公司来说,这意味着Nicole没有太多时间继续试错。她必须重新审视公司的方向。...