说到Dunkin’ Donuts这个甜甜圈品牌，相信大家都很熟悉。Dunkin’ Donuts是全世界最大的甜甜圈、咖啡连锁公司，不但一年销售的甜甜圈可以绕地球5.8圈，全球每年每秒能售出47杯咖啡!
回顾1963年，25岁的鲍勃·罗森博格 （Bob Rosenberg）接手父亲威廉.罗森博格（William Rosenberg）传下来的家族企业Universal Food Systems，担任集团CEO。
当时，Universal Food Systems由几家年收入总额2000万美元的小企业组成，其中包括在美国的100家Dunkin’ Donuts甜甜圈店，年销售额达1000万美元。
但在大约10年后，由于鲍勃过于雄心勃勃的扩张使公司处于危险之中之后，董事会差点将他赶下台。
所幸鲍勃逐渐成长为领导角色，在他管理Dunkin’ Donuts的35年内，集团发展成国际性企业。
1989年底 Dunkin’ Donuts被收购
在1989年底，Dunkin’ Donuts宣布被Allied-Lyons PLC 收购，Allied-Lyons PLC是一家英国大型食品和饮料集团，该公司还持有 Baskin-Robbins。 鲍勃继续领导这家名为 Allied Domecq Retailing（后来的 Dunkin’ Brands）的公司，该公司还收购了Togo的三明治店。 到1998年鲍勃退休时，该公司在全球拥有约6,500家分行。
Dunkin’ Donuts在2018年宣布正式改名，从2019年1月起，Dunkin’ Donuts改名为Dunkin’。这一改变自此出现在所有店面、广告、包装、标牌以及社交媒体帐户中。
如今的Dunkin’ Donuts在全球范围内拥有11,300家餐厅。其中在美国41州开设了8500家分行，在全球36国也有3200家分行。
退休后，鲍勃继续成为巴布森学院 F. W. 奥林商学院的兼职教授。 他还担任学院的受托人。
另外，鲍勃还曾于1993年月至2016年担任Sonic Corp的董事会成员，并于1999年至2010年担任 Domino’s Pizza的董事会成员，担任两家公司的薪酬委员会主席。
如今步入2023年，出生于1937年的鲍勃，已经85岁高龄。
一个企业 最重要就是领导人
作为叱咤商界几十载的老前辈，鲍勃给新晋企业家分享他的经商经历。
“就说说Dunkin’ Donuts好了。当我刚接手时，Dunkin’ Donuts年销售额共1000万美元，全美共100家分行。在我1998年退休时，年销售额已经接近25亿美元，包括Baskin Robbins在内，分行已成长至6500家。”
鲍勃分享道，他领导生涯中最重要的一课，就是“领导人在任何公司的成功中，都发挥着至关重要的作用”。
“无论是政府、公司，还是家庭单位，影响力都是自上而下的。 如果领导表现出自己的无能或人品不好，那么中层或基层就无法固定下来。 唯一的办法，就是替换掉领导人来补救。”
建议企业每年评估风险 未雨绸缪
鲍勃说，在他任职Dunkin’ Donuts CEO的35年里，生意曾有过三、四次濒临死亡的经历。因此他学到的其中一个最大的教训，就是“随时要未雨绸缪，为危机做好准备。”
“在我在职的每一个董事会，我们每年至少都会开一次会议。这时大家会坐下来，和管理层一起对公司当前的风险进行检测和分析。”
鲍勃：“譬如Dunkin’ Donuts作为食品服务企业，健康恐慌是灾难性的。又譬如有人入侵我们的消费者数据，甚至是天灾影响供应链，这些都会对我们的企业带来很大的冲击。”
因此为了未雨绸缪，集团会事先安排好，若发生危机事件，哪个领导负责对外沟通，以及应付媒体。哪个领导负责与卫生官员交涉等等。
ROI要多少% 才适合做特许经营？
虽说作为全球规模最大的甜甜圈、咖啡连锁公司的前CEO，鲍勃分享说，其实并非每个生意都适合以特许经营（Franchising）的方式来扩张。
“首先，判断企业是否具有可扩展性的第一种方法，是查看单位级别的投资回报率。”
鲍勃解释，当你开放特许经营，让别的业者进来你的盈利系统时，如果投资回报率不够高，企业将呈现钟形曲线（bell shaped curve）。
“而尾巴如果太长太重，将威胁到整个企业的存在。 因此我建议在扣除一切费用后，单位投资回报率（ROI）至少要达到15%基本指标，才来考虑是否适合开放特许经营模式。”
Bob Rosenberg教会我们的事：
早在疫情发生前，很多中小企业老板都没做好风险管理。当时很多企业别说6个月紧急储备金，多数连3个月的储备金都没有。也因为如此，当危机发生时才显得不堪一击，被迫结业。
Bob Rosenberg作为叱咤商场几十年的企业家，他深谙未雨绸缪的重要性，因此每年都在深度评估公司的潜在风险，以及应对方案。这一点，所有企业家都该向他学习。
此外，很多老板，尤其是餐饮业老板都相当热衷于做加盟连锁，也就是特许经营连锁。但却不晓得公司ROI要达到哪个水平，才适合做加盟连锁。
若你的生意投资回报率本来就很低，那么要做加盟连锁前建议三思。就如鲍勃所言，若加盟商跟着亏钱，到时将威胁到整个企业的存在。
备注：如果您想要创业，开创属于自己的生意，马上点击以下链接！BossBoleh会协助您开公司！
https://bossboleh.com/?ref=boss
点击获取免付费webinar ： https://wa.link/tk1ezj
0
0
