一片煎饼,如何年卖2亿美元?

一片煎饼,如何年卖2亿美元?

企业家们,为了要成就一番大事业,到底你会坚持多久?3年、5年、10年,还是20年? 今天的“企动人心”故事主角是美国Kodiak Cakes的创办人祖尔克拉克(Joel Clark),他花了超过15年的时间,在经营妈妈独创的健康配方煎饼粉(Pancake mix),途中都充满挫折,数度徘徊倒闭边缘,无计可施之下,他被迫哽咽着向老爸开口借钱渡难关…… 人到中年,他不但没钱,还一屁股债! 祖尔也曾想过放弃把公司卖掉就算,也曾因为生活拮据而去找份正职赚钱养家,但心中一股信念不断将他呼醒,坚持不把这个事业做到成功为止不罢休。 Kodiak Cakes是现今全美国最火红的煎饼粉品牌之一,2020年更因为疫情促使更多人宅在家自制煎饼而销量暴增。从濒临破产,到创下2亿美元销售额,祖尔的人生才从谷底回升。 随便去超市逛一下都会看到许多不同的煎饼粉品牌,为何Kodiak Cakes会爆红?祖尔妈妈秘传的煎饼食谱到底有多好吃?祖尔翻身成功的元素又是什么? 出身摩门教会家庭 关于Kodiak Cakes的故事,要从一辆红色手推车讲起…… 1982年夏天,祖尔8岁那年,向来主张健康饮食的妈妈,想测试她自制的健康配方全麦煎饼粉是否有市场,于是叫祖尔推着家里的红色手推车,向街头巷尾的邻居挨家挨户去兜售,意外地很快就卖光光。 祖尔出生于一个摩门教会家庭里,爸爸在教会里教书,由于传道的时候也需要这样厚着脸皮去叩门,像这样向街坊兜售煎饼粉对祖尔来说,是轻而易举的事。 虽然向街坊测水温的反应很好,可是妈妈觉得每天磨麦太累,所以这个小生意就停止了。 直到1995年,祖尔从澳洲传道回来,他的哥哥乔恩(Jon)已经在经营着销售煎饼粉的生意,为了强调煎饼粉健康及天然成份的形象,乔恩在大哥蒂姆(Tim)建议下用科迪亚棕熊为商标。 乔恩把煎饼粉的食谱简易化成只需要加水和加热,这大大提高了消费者在要食用时的便捷度。 由于从澳洲传道回来的祖尔闲着,所以就被乔恩拉去一起经营煎饼粉的生意。 利用念大学课余时间,祖尔就像小时候一样去逐户推销煎饼粉。有一天意外走进一间礼品店,店员被Kodiak Cakes的名字、商标及包装所吸引,觉得这样的产品会吸引游客购买来当手信。 这个巧遇让祖尔及乔恩萌起拜访更多礼品店,以开拓新销售通路。 没资金、没团队、没专才 于是,没有资金、没有团队、没有专才,Kodiak...

感到疲惫时就要加速!

5000次失败 + 家财散尽 戴森:当你感到疲惫 你更要加速 如果说“失败乃是成功之母”,那么对戴森集团创始人詹姆斯戴森(James Dyson)来说,“不满”乃为“发明之母”。 他从小就喜欢发明及改良产品,把不好用东西改到最好为止。某次他在家里吸尘时,因为不满吸尘机的吸力太弱,之后花了5年时间、失败了5126次,终于在第5127个原型,才把创世纪的戴森吸尘机研发出来。 如果你以为他的人生从此飞黄腾达,那就大错特错了,在产品研发成功后的10年,都没人跟他买,他想把发明卖给大厂还被笑说是傻子! 一边是继续坚持梦想,另一边是面对现实生活,他被迫抵押房子举债,还需靠妻子养家及抚养3个小孩。 但是坚忍不拔的戴森却说:“当你感到疲惫想要放弃时,也正是别人准备放弃的时候,此时你更应该在加速,那么成功就在不远处。” 正如现今网络潮语说的“不要假装很努力,因为结果不会陪你演戏”,而面对生活一点都不假装,并且还算得上很枯燥的戴森,最终于2020年成为英国首富,个人净资产162亿英镑。 被自己创办的公司赶出來 戴森的创业故事要从他家的后院小屋说起…… 当时戴森仍处在低潮中,因为他刚从自己一手创立的独轮手推车公司Ballbarrow被赶了出来。 在这之前,戴森曾把传统手推车改良成“球推车”,以塑胶制成球状,取代原本的轮子,并吸引了很多投资者,独轮手推车也取得50%市占率。可惜戴森后来发现,独轮手推车的设计版权已被团队偷偷转售,他也因此被董事局开除。 直至某天,他用胡佛牌(Hoover)吸尘机时,发现吸力因集尘袋被堵塞而减弱,此后于1979至1984年期间,他以后院小屋做为工作室,不断发挥小宇宙,终于成功研发全球首个无需集尘袋、使用分离式旋风真空技术的吸尘机。 但是戴森的惊世发明并没有得到认同,当他想推荐给英国及其他欧洲市场的现有吸尘机大牌时,不是电话没被接听,就是笑他是傻子。其实背后隐藏着一个重大原因,那就是集尘袋的销售额高达5亿美元,试问哪有大厂愿意放弃这么丰厚的大饼? 在他们眼中,戴森更像来打破市场常规的“干扰者”! 当时的戴森财务遇到很大问题,但还是不愿放弃创业,因为他认为他的发明被拒绝并不是产品不好,加上之前自己一些发明的成功经验告诉他,这个点子一定行得通, 有朝一日会成功。 一等就是十年 经营这间公司没赚钱,但却让他学了许多东西,结果这个“ 有朝一日会成功”的确在10年后发生。 1986年,戴森在日本找到授权商,以G-force品牌开始销售他发明的无尘袋吸尘机。日本公司的出现把他从破产边缘救了出来。但是,这只是一个起步,他的野心,不止于此。...

他没钱没经验,却成了亿万富翁!

拒绝面书 苹果 收购 他 开创了云端文件时代 很多人以为创业一定要想出石破天惊的新点子,才能干出一番大事业,但今天“企动人心”要分享的故事却告诉我们,并不是第一个吃螃蟹的人才有优势! 他,就是今年38岁的Dropbox联合创始人德鲁休斯顿(Drew Houston),他认为,创业的点子不一定要最新,而是应该“找一个值得解决的问题”来切入。 Dropbox的业务是云端文件储存与分享服务,也推出针对个人及企业的付费方案。公司于2007年创立,至今市值100亿美元,全球注册用户达5亿人,付费用户达1400万人。 德鲁休斯顿最为人津津乐道的事,就是他曾经拒绝过面子书马克朱伯克格及苹果企业已故创办人乔布斯的收购献议。 他很年轻创业就旗开得胜,30岁时已经是亿万富豪! 其实Dropbox并不是第一间提供云端文件服务的公司,2006年时矽谷已有许多类似的云端文件服务新创公司,但Dropbox却是第一款不受载具限制、可及时在云端储存档案的应用程式。 Dropbox的出现可谓改变了使用者的操作习性与体验,并开创了一个云端文件时代及战场。 因为拒绝了乔布斯的收购,所以苹果在后来推出了iCloud,尽管是领头羊,Dropbox也面对强大对手Google Drive、iCloud及OneDrive的竞争。 那么多云端文件服务公司,又面对科技巨头的追赶,Dropbox凭什么独占鳌头? 创业萌于一次偶然失误 在揭开迷底前,先说说德鲁休斯顿的创业故事。 2006年底的某个星期六,毕业于麻省理工学院电脑科学系的德鲁休斯顿,从波士顿搭巴士到纽约,想说可以好好利用在车上的3至4小时做些事情。 但打开笔记电脑后,他才发现自己忘了带USB硬碟,所以就无法工作。当时除了懊恼自己的大意以外,他想到这个问题也会同样发生别人身上。 这次偶然的失误,让他萌起要创建一个“随时随地可提取文件的储存处”,于是在波士顿到纽约的路上,他就开始编程。 德鲁休斯顿创立Dropbox的初衷单纯,并未经过太多商业考量,所以不被既有的框架限制思考,反而成了他的优势。 但是,没有资金也没有团队,Dropbox只有他一人。 德鲁休斯顿一直希望获得知名创投公司Y-Combinator的投资,第一次碰钉子以后,第二次终于获得创办人保罗格雷厄姆(Paul Graham)关注,但是条件是要他在两周内找到一名联合创始人,才注入1万5000美元资金。...

Shopify如何把“危”转成“机”?

超级隐形卖货机器 Shopify夹缝中拼出1400亿市值 如果说,马克朱伯克格当初为了泡妞创立了面子书,那市值1400亿美元的Shopify,起源也是因为一段异地恋。 讲起美国的电商,您一定会以为不是亚马逊的天下,就是eBay的地盘;但在亚马逊和eBay夹缝中生存下来的Shopify,其实是一部超级庞大的“隐形卖货机器”! 今天的“企动人心”要分享的是这间作风低调的加拿大独角兽企业,以及其联合创始人托比斯卢特克(Tobias Lutke)的创业故事。 简单来说,Shopify是一家帮用户建立电商网站的公司,它的操作简单并且有许多模板供选择,商户不需懂得任何代码,只需选择自己属意的模板网站就可网上做生意。 德国出生 有阅读障碍 1980年于德国出世的托比斯,自小有阅读障碍症,到了10年级就辍学,加入一个学习编程的学徒项目,这也造就了他喜欢用编程解决所有问题的个性。 关于Shopify的故事,要从一段爱情故事讲起。因为喜欢滑雪,托比斯从德国去到加拿大,也因而结识现任妻子菲奥娜麦基恩(Fiona Mckean)。 2002年,为了让这段异地恋开花结果,托比斯决定到加拿大发展。但是他却拿不到工作准证,得悉唯有自雇才可继续合法工作,他因而阴错阳差创业,成立了一个卖滑雪板的网站,叫Snowdevil。 在要创设Snowdevil时,托比斯研究了许多商业软件后都发现太贵,最惊讶的是即便到了2004年,市面上都还没有一个简易使用建网店的软件。 编程是他的强项,于是他使用开源编程语言Ruby on Rails建立Snowdevil,大概两个月半的时间,网站就顺利启用。 从卖滑雪板到卖软体 本来是卖滑雪板的网店,后来又怎么变成建电商网站呢? 托比斯在受访时曾透露,其实销售滑雪板的生意也经营得很不错,赚幅也相当高,投资很快也回本了。 托比斯也与友人斯科特莱柯(Scott Lake)一起合伙经营Snowdevil,他负责科技,斯科特则是CEO。身为科技人(IT guy)的托比斯,最热衷的事情就是一直研究如何让网店更美、更快、更好。 事情转折点就发生在当Snowdevil网站越来越好用,也越来越多人询问可否把Snowdevil网站软体授权使用,于是托比斯和斯科特就开始思考,到底要继续卖滑雪板还是卖网站软体? 答案很明显!在2005年夏天,托比斯好友丹尼尔魏南德(Daniel...

洗碗工变外卖王?

徐迅逆袭成功教会我们的事 从洗碗工变亿万身家CEO?可能吗? 也许你会以为这是电影桥段,但这个励志故事正是DoorDash联合创始人徐迅(Tony Xu)的真人真事! 出生于中国南京,5岁随父母移民美国,随着DoorDash于2020年12月9日上市纽约证券交易所,市值超过500亿美元,个人身家估计达25亿美元。 DoorDash占了美国最大的外卖送餐市场。通过DoorDash送的外卖订单多达1亿宗,参与的餐馆多达20万家。逆袭成为美国外卖之王,徐迅的经历也被誉为华二代在美国的励志故事。 2013年,当年28岁的徐迅在史丹佛商学院修读工商管理硕士班,其中一项课堂项目就是思考一个具有热诚想要解决的问题,及想出解决方案,当时他想的就是如何协助当地餐馆配送外卖。 由于要设立自家的配送团队成本太高及低效率,大部份餐馆都没有接受外卖订单,使到外卖市场多由比萨及中餐所霸占。 徐迅与合伙人相信可以借助科技来连接食客与送餐员,任何想吃的美食都可以通过叫外卖送到府上。 课业进度慢两年 谈起儿时生活,徐迅说,1989年初到美国定居在伊利诺伊州中部小城市Champaign,最好笑的是老师和同学都无法念出他的名字。校长也告诉他,他的课业进度比其他人慢了两年。 为了恶补英语,他看了许多美国电视节目,最喜欢的节目就是演员东尼丹托(Tony Danza)演出的“谁是老板?”(Who’s the boss?)。于是在5岁那年,他叫父亲带自己去移民局,把名字正式改为Tony Xu。 徐迅的母亲到了美国,因为医疗执照不被承认,无法继续医生的职业,于是每天打三份工赚钱养家,及存钱攻读美国医学学位,希望可以在美国开诊所。 母亲一天打三份工的日子,一过就是12年,其中一份工就是在中餐馆,所以徐迅是和妈妈一起在餐馆靠洗碗赚钱。也因为从小混在餐馆里过日子,他对小企业有份特殊情意结,对餐馆运作不止熟悉,更深深理解他们的痛点。 比如餐馆业者希望如何让更多食客找到他们、食客从哪来、如何推广餐馆……还有最大的挑战就是基于成本效益考量而无法做到外卖配送的生意。 为了亲身体验及更了解配送业的详细操作,徐迅去了联邦快递(Fedex)及达美乐比萨饼(Domino's Pizza)兼职当配送员。 网站推出45分钟即开单 单一餐馆不可能设立配送团队,但是却很需要外卖生意,看到这个市场缺口以后,徐迅在某个星期六就跟伙伴设立了一个非常简单的外卖点送网站PaloAltoDelivery.com,并且上载了8间餐馆的菜单,食客可以致电订餐。 奇迹就发生在网站推出后的第45分钟,电话响起要订泰国餐……第一单生意就这样做成了! 这对徐迅来说是一大震撼,因为这证明了他的点子是行得通、市场对食物配送服务有需求。...

你想要一夜暴富?还是绝处逢生?

Flickr和Slack创始人史都华 大学时期本科修读哲学系,但他却靠写程式、设计网页赚外块;他对线上游戏充满热情,但两次创业都失败告终。有心栽花花不开,无心插柳却不止柳成荫,还长成一棵结了50亿美元果实的大树! 今天“企动人心”要分享的故事很戏剧化但却振奋人心,主人翁就是Slack 科技公司的创办人史都华.巴特菲尔德(Daniel Stewart Butterfield)。 史都华也是之前很有名的照片分享服务网站Flickr 的创办人,但很早之前已以3500万美元脱售给雅虎(Yahoo!)。 先谈Slack科技,旗下的产品Slack是一个供软体开发工程师使用的即时通讯管理工具,对不谙科技的人来说,怎么都看不出这么一个讯息管理工具,到底具有什么强大威力? 可是,就在2020年12月,Slack 科技接获了277亿美元的天价收购献议! 史都华创设线上游戏的两次宏图大计里,都不曾想过后来的成功和财富皆不是源自线上游戏的收入,但是两次都因为“意外收获”而突然发财! 哲学硕士爱线上游戏 1973年出身于加拿大一个小村的史都华,三岁家里才有水供、四岁才有电供。他从小就自学程式,在维多利亚大学就读时期便帮人设计网站赚取快,但当时他的志愿是成为一名哲学教授! 继1996年大学毕业后,他于1998年在英国Clare学院获得哲学硕士学位。但是这位“哲学系硕士” 后来发现,从事科技业的相关工作,生活好像比较稳定,于是也造就了他后来的人生际遇。 从“哲学教授”的美梦中醒来以后,史都华在2000年就和朋友创立Gradfinder;就在2000年科网泡沫爆发的前两周,他以3万5000美元把公司卖掉。当时他以为自己以低价卖掉“千万美元潜能”的大事业,后来科网危机发生后才庆幸公司卖出了,否则连一分钱都不值! 2002 年的夏季,史都华与两位友人在温哥华成立了一间叫Ludicorp的公司,主要就是开发一款大型多人在线角色扮演游戏(massively multiplayer online role-playing game,缩写MMORPG),取名Game Neverending,跟现今非常受欢迎的  “Minecraft”有点相似。...

【企动人心】的 网络鞋王谢家华- 看了你都未必敢抄袭的成功秘诀

他被称为全球网络鞋王,但他却说对鞋子没什么概念,自己也只有4双鞋子。 卖鞋为他带来了名成利就,但让人觉得劲爆的是,他却认为他卖的是客户服务,“只是碰巧产品是鞋子而已” 。 今天“企动人心”要分享的故事主角就是网络鞋店Zappos的创始人谢家华(Tony Hsieh)。 谢家华于1999年到2020年担任公司总执行长,直到今年8月份才退休,唯却英年早逝, 于今年11月27日因房屋起火而后身亡,享年仅46岁,消息震惊各界。尽管关于他的死因有不同说法,但看回这位科技天才如何创造不平凡的事迹,却是启发了许多人。 简单形容谢家华的一生,他是哈佛毕业生、27岁脱售网络广告公司成为千万富翁、2000年后遇上科网泡沫却因为Zappos几乎倾家荡产,之后因为坚守Zappos又大翻身。 谢家华影响了许多企业家,並重新激发他们省思该如何对待客户及员工,甚至希望复制这个成功模式。 但是如果深入了解Zappos的企业理念及作法,可能会把你吓坏,看了你也未必敢抄! 顺便举个卓越客服例子就有买一送三、寄货、退货都免运费、90天内可不付款、365天内不满意可退还!天啊,这样的公司到底如何赚钱? 最无法忍受无聊 先从背景说起,谢家华是美国籍亚裔,父母从台湾移民美国,就像许多亚裔家长一样,总是希望小孩勤于练习钢琴。 谢家华在访问中曾透露,暑假时他总会起得特别早,然后播放自己预录好的练琴声,让还在半睡半醒的父母听见“琴声”,以为他那天已经练习过钢琴了。 谢家华自称是内向的人,但却是最无法忍受无聊,就像他会动脑筋想小技俩来应付父母迫他练琴,他的脑子总是充满许多想法。1995 年,从哈佛大学的电脑科学系(Computer Science)毕业后,谢家华进入甲骨文公司(Oracle)打工。 但这段人生中的打工岁月也只维持了短短5个月, 1996年他辞职,原因就是“无法忍受无聊 ”,之后他就创办了网络广告公司Link Exchange。 谢家华可谓为网络广告联播(Ad Network)的鼻祖,Link Exchange操作概念跟现今谷歌联播网相似,就是让会员在通过Link Exchange的联播网投放横幅广告(Banner ...

【企动人心】 – 当业务还在赚大钱时,你会不会敢敢卖掉?

75亿美元脱售面包店 罗纳德夏奇:大创新始于小观察 当业务还在赚大钱时,你会不会敢敢卖掉? 今天“企动人心”要分享的故事,就是一位善于判断情势的美国企业家,因为他的勇敢放手一搏,最终为企业创造更大价值,并且成功以75亿美元脱手离场。 他,就是潘娜拉面包店(Panera Bread Company)的创始人罗纳德夏奇(Ronald Shaich)。 他一手打造的潘娜拉,被喻为是“烘焙界的星巴克”,到底罗纳德夏奇有多厉害? 本来热衷于政治的罗纳德夏奇,并未想过自己后来会成为企业家。 谈及自己成功之处,他在受访时透露,经营零售业最重要是懂得观察客户的需求;而重点在于,很多客户不会主动说出自己的需求,身为经营者必须自行察言观色、用心“聆听“,方可捉住消费者喜好的变化。 细心观察消费习性的趋势,不但带旺罗纳德夏奇的面包店生意,也让企业在每一次转型都胜券在握、马到功成。 罗纳德夏奇的创业故事始于大学时期,在一次偶然机会下跟同学设立大学福利社,这也是他接触零售业的开始。 老板不买账 他辞职 在哈佛商学院毕业后,他并没有创业,而是进了一间销售奶油饼干(Cookie)的企业打工。由于工作需求,他跑遍全美国,对市场触觉敏感而且嗅出商机。他向公司管理层提出在城镇开设奶油饼干店,无奈却遭拒,也因为这样他决定辞识,回到波士顿(Boston)。 1980年,当年27岁的他,以10万美元的创业资本,开设了第一间奶油饼干店,取名Cookie Jar。 经营不久,罗纳德夏奇就发现店内的客流量都是从中午12 点以后才来。为了争取更多生意量,他找到了一家当地小烘培坊“Au Bon Pain”提供法式面包,每天早上售卖面包。 果然,店里的营业额增加了不少;1981年,他跟Au Bon Pain洽谈合并,把企业壮大。...

【企动人心】的疯狂颠覆者 – 约翰麦凯

有人说,世界上最难做的工作之一就是当老板,别人都只看到你在赚钱,淌血时沒人知道。老板每天都要面对一大堆问题、想办法救火……种种压力不是外人所能理解。对我来说,多看、多了解成功的企业家如何面对问题、解决问题,是最有效的“维他命”。 “企动人心”的目的就是希望与更多企业家及管理者分享触动人心、启发灵感及商机的企业故事。 我相信,每个故事都有大智慧,希望所分享的故事或方法对你有所启发,帮助你站在巨人的肩膀上,少走弯路,与成功的距离再靠近一步。 第一篇:有机食品界的颠覆者—约翰麦凯 25岁那一年,母亲对辍学的他说:“你怎么去当食品杂货商?你应该做点什么会改变你人生的事啊?” 他回答母亲说:“我现在做的,正是会在未来改变我人生的事啊!” 尽管这位母亲当时没有完全被说服,但她却也没料到,后来儿子成为了颠覆全美国人购买食品习惯的大咖。 他,就是美国全食超市(Whole Foods Market)的创始人约翰麦凯(John Mackey)。 相对于微软的比尔盖茨或者苹果企业的乔布斯,约翰麦凯在美国以外的名气并不大。但如果上谷歌搜寻“约翰麦凯”,他的来头并不小,比如“有机食品界的比尔盖茨”、甚至形容全食超市是“食品界的iPhone”等等。 全食超市锁定中产阶级客群,以销售多样化有机食品闻名,所出售的产品不含氢化脂肪和人工香料、色素、甜味剂、防腐剂,并且执行严格的品质把关。因此尽管价位偏高,但却深获消费者信任,企业治理标榜以“回馈社会”做为目标。 1953年出生于美国德克萨斯州休斯顿的约翰麦凯,是上世纪中期美国典型吃着冷冻快餐(TV dinner)长大的小孩,直到上大学接触了素食合作社,启发了健康饮食的萌芽,后来更演变成莫明的狂热。  为何不去当医生律师? 对于辍学的决定,他在一项访问中透露,双亲对此很不高兴,觉得他怎么不好好地去当个医生或律师之类的,为何是食品杂货商?! 但当时他已经对食品零售产生极大的热爱,并和志同道合的女友蕾妮罗森(Renee Lawson),于1978年在德克萨斯州奥斯汀一间旧店铺开了第一家天然健康食品店,取名叫“Safer Way”。  当时4万5000美元的创业资金源自于亲友,当中包括向老爸借的1万美元。 虽然是当了老板,但他的日子却过得十分穷困,有一次因为把住所当仓库,被屋主发现后被赶了出来,但因为没钱再租屋,只能住在店内,要洗澡的时候必须将水管接到厨房的水龙头才可梳洗。 每个创业者背后总有许多失败的故事,约翰麦凯也不例外,启业第一年就亏了2万3000美元,他形容当时老爸也被吓坏了。 由于很爱看书,约翰麦凯说自己阅读了上千本书,也庆幸自己是那种勇于尝试,但要是失败了会很快再想其他办法的人。 在失败中学习的他,掌握了如何管理成本及一些零售业基本操作原则,“Safer...
伟大企业家们的共通点:他们都热衷于销售

伟大企业家们的共通点:他们都热衷于销售

在听取这一集的Podcast录音中,我看到了一家公司的领导是如何打造自己的品牌,以及销售所扮演的特殊角色。Square Inc是一家美国软件公司,在2009由Jack Dorsey杰克·多尔西和Jim McKelvey吉姆·麦凯尔维联手创立, 并于2010推出了首个应用程序和服务。他们以销售商业软件和支付硬件产品起家,至今已扩展到提供小型企业服务,包括企业运营和发展业务的财务服务等。Square Inc的主要产品包括:销售零售收银系统,支付处理系统及分析软件,Square卡(免费的商务转账卡),和Cash App(一个P2P支付服务应用程序App)。 关于 Square Inc 基本资讯: 2015年以USD2.5B上市以销售零售收银系统终端机及附件器材为主到2019年业绩提升至 US$4.70 billion (2019)营运收入在2019年增至 US$26.56 million (2019)净收入在2019年增至 US$375.45 million 净资产在2019年提高至 US$4.55 billion (2019)2019年净股益提高至 US$1.71...